PREMIOS DE GASTRONOMÍA “CASTILLA Y LEÓN”
CONVOCATORIA DE LA VI EDICIÓN
BASES
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía, Corporación de Derecho Público Regional, tiene entre sus objetivos la investigación, la defensa y la promoción de las actividades gastronómicas propias de Castilla y León en la más amplia acepción de dichos términos, en todos los ámbitos en los que se desarrolla, desde la producción hasta el consumo. Con tal fin se crearon los Premios de Gastronomía “Castilla y León”, que vuelven a convocarse un año más con arreglo a las siguientes bases:
- OBJETO
Estas bases tienen por objeto definir las categorías de los Premios, la presentación de las candidaturas, el funcionamiento del jurado, los premios, su entrega y difusión.
- CATEGORIAS
Los Premios de Gastronomía “Castilla y León” tendrán las siguientes categorías:
—MEJOR RESTAURANTE
—MEJOR COCINERO
—MEJOR SERVICIO DE SALA
—MEJOR BODEGA
—MEJOR PRODUCTO AGROALIMENTARIO
—MEJOR INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
—MEJOR LOCAL DE VINOS Y/O COPAS
—REVELACIÓN GASTRONÓMICA
—MENCIÓN RESTAURANTE TRADICIONAL
- CANDIDATURAS
Pueden proponer candidatos las instituciones, asociaciones y personas con vinculación a la categoría propuesta.
Cada académico podrá proponer una candidatura a cada Premio.
Los miembros del Jurado podrán proponer candidatos durante las deliberaciones.
La candidatura a cada categoría debe formalizarse mediante la siguiente documentación:
PROPUESTA DE CANDIDATURA
- A) AÑO.
- B) CATEGORIA
- C) NOMBRE, APELLIDOS Y CONTACTOS DEL PROPONENTE
- D) NOMBRE, APELLIDOS Y CONTACTOS DEL CANDIDATO
- E) RELACIÓN DE MÉRITOS DEL CANDIDATO
- F) DOCUMENTACIÓN E INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Las propuestas de candidaturas se dirigirán a la Secretaría de la Academia y serán presentadas antes del 15 de septiembre en el correo: academiagcyl@gmail.com.
- JURADO
La Junta Directiva de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía creará un Jurado de profesionales y académicos que valorará las propuestas de candidaturas presentadas.
El jurado tendrá un Presidente, que organizará la reunión, y un Secretario, que levantará acta de la misma.
Las decisiones del Jurado se adoptarán por mayoría simple y en caso de empate decidirá el voto de calidad del Presidente.
El fallo del jurado será inapelable.
- PREMIO
El Premio consistirá en una placa y un diploma alusivos al Premio.
La entrega de Premios se realizará durante el último trimestre del año 2019.